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本帖最后由 vjjj 于 2016-11-16 14:14 编辑
健康·现代·体贴·见证 ——真实的毛铺酒健康体验行后记
离开武汉已经有几天了,此次湖北行是我第一次与劲酒公司接触,感触颇多,似乎应该写点什么,却久久地未能动笔写文,千言万语不知从何说起,万千感叹尽在胸中萦绕。如果要说在湖北的二天,最大的收获当属重新认识劲酒公司和健康饮酒的概念,而这一切要从邂逅毛铺苦荞酒说起。 邂逅毛铺苦荞酒也是非常偶然的机会,还是在今年10月的左口登山节上,有工作人员递过来一瓶小酒,拿到手上看了一下,虽说是白酒却有着和传统白酒不一样的晶莹剔透的微黄色酒体,之后在餐桌上初尝确实入口绵柔且顺喉,有着传统白酒的口味,但同时又有着荞香优雅,口感更柔和的特点。再仔细看了标签,上面还标明酒中含有运用中药现代化技术提取的苦荞、葛根、枸杞、山楂、木瓜等有益成分。所有这一切,都让我对毛铺苦荞酒产生一种浓厚的兴趣,想了解她是如何让中药与传统白酒如此完美的结合在一起的…… 非常幸运的是在毛铺酒业淳安建德办事处王总的大力支持和安排下,淳安建德市场近40位核心消费者组成健康体验团将走进世界青铜文化发源地湖北黄石,开展毛铺苦荞酒健康体验行活动,而我因受到百姓网坛主最牛家长的邀请,终于有机会能亲临感知毛铺酒的文化、见证产品品质。 体贴 此次由劲酒公司组织的健康体验行活动真可谓煞费苦心,全程免费,然后住是黄石唯一的五星级酒店,吃则是丰盛的当地美食,其中还有公司特意组织的欢迎晚宴,公司相关领导致词对来访嘉宾表示热烈欢迎。去湖北的时候是从金华南到黄石的动车,回来时是下卧铺的直达列车可以稍微安睡,避免了通宵达旦影响第二天的工作上班。在各个参观点之间,都是豪华大巴并配有专职导游讲解。为了让浙江的朋友们更深切的了解荆楚文化,在参观行程中还特意安排了黄石国家矿山公园及武汉黄鹤楼、楚河汉街等景点的游玩。 当然,最值得一提的是吃到了市面上都没有销售却很有名的劲牌大包,听说馅料由四种中药组成,成本价都在30元一个左右,只有劲酒公司的贵宾才能吃到,即使是公司的员工也只有在过年的时候吃一个,想想这劲牌大包的给力,所以去了劲牌公司不吃劲牌大包等于白来! (劲酒公司不忽视每个到访的团队) (公司欢迎晚宴) (武汉长江大桥--长江上的第一座大桥) (黄鹤楼) 健康 体验行第一站是景色秀丽的枫林古镇。这座位于幕阜山脉的边陲小镇,空气宜人,树木葱郁,因杜牧诗句“停车坐爱枫林晚”而得名。劲牌的枫林酒厂就建在这座边远小镇,刚到厂区门口下车,扑鼻而来的是一股清清的酒香,我们循着酒香开始参观。 水是酒之血,为什么劲酒要把基酒基地建在如此偏僻的山区小镇上?原来酿酒的水源就是从附近幕阜山下的翟湾泉和座溪泉引来,从根本上保证了酒的品质。我们一行 首先在生产现场,品尝了刚出锅的清香原酒,感受到了够烈、够纯,一口下去就会有微醉感的健康毛铺酒。接着我们跟随工厂讲解员的脚步,去到酒厂车间,由上至下的参观原酒生产过程。 粮是酒之骨,曲是酒之精。我们不仅在枫林酒厂验证了全程粮食不落地的全自动化生产方式,也实地观看了毛铺酒的主要原料是苦荞,据工厂讲解员介绍苦荞这种粮食作物,是从云、贵、川、藏等高寒之地采购而来,苦荞作为自然界中十分少有的药食两用作物,有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。 在酒曲中加入草药,早在晋代人嵇含所著《南方草木状》就曾作过记载,用此曲酿出的酒别有风味且制作难度很高,李时珍曾赞其工艺曰:“此乃窥造化之巧者也。”我们一行在第二天参观劲牌公司总部时了解到该公司历经两年时间的研发和该公司独有的现代化小曲酒酿造工艺把关,让毛铺酒中的营养成分稳定、苦荞黄酮(苦荞麦主要功能成分)含量均在50mg/L以上。另外,劲牌公司运用十分成熟的中药现代化提取技术,将葛根、枸杞、木瓜等中药的有益成分加入酒中,从而具备了辅助降低血脂、血糖和血压,减少肝损伤的辅助保健功能。 说了这么多,各位看官是否对作为健康白酒的第一品牌——毛铺酒的健康属性有了更深的认识以及多了一份信赖。要知道:即使是一滴酒的旅程,它也历尽了千辛:好水酿佳酒,水源的选择不知磨破了多少双劲牌人的鞋子;珍稀原料酿造高品质保健酒,毛铺苦荞产自云贵川高寒之地,更富内涵。 (基酒生产基地) (厂区一角) (现代化的工厂里面流淌着传统的血液) (讲者专业,听者专心)
现代 传统的中药材经过现代的加工工艺造就如今的劲牌健康酒概念。通过公司讲解员介绍及车间内的实地观察——拥有国内领先的中药数字化车间,国内最大、最先进的350亩保健酒工业园,全自动化信息化机械化的酿酒设备再配以优美的园内环境,都让在场每一位参观者为之惊叹!而我只顾着眼睛到处猎奇、脚步到处参观,耳朵仿佛已经记不住导游的诸多讲解。唯一印象深刻的是——在劲牌的数字提取车间,放眼望去,宽敞的车间里只见一台台先进的仪器设备整齐的排列,竟然看不到一个员工。问过讲解员才知道,劲牌公司的数字提取车间全部采用电脑智能控制,所有操作流程均由技术人员在数字操作间通过电脑下达指令。 (全程工艺) (中药萃取中心,看不到员工) (控制中心,员工很少哦) 见证 作为毛铺健康体验之行,品尝美酒绝对是此行的重点也是我们不断的在见证着佳酒产生的过程。在劲牌展览馆,我们品尝到了适合女士的韵酒和适合男士的毛铺苦荞酒,也品尝了水果酒;在枫林酒厂的酿酒车间,我们品尝到了刚刚酿造出来的原浆酒。 (美女品酒中) (老爹在品酒中) (代言人,形象很好啊) 坦白的说,来之前我对劲酒的认知很简单,就是中国保健酒行业老大,仅此而已。但当我们一行参观了古香古色的劲牌展馆却认我对劲酒的内涵有了更多的认识。从一楼到四楼,公司讲解员详细讲解了劲牌公司从无到有、从弱变强的一个发展过程,介绍了企业文化理念,部分特色产品以及劲酒的一个大致酿造过程,大家听得也是津津乐道,不时还向讲解员发起提问。 劲牌酒业原身为湖北省皇宫酒厂,始建于1953年。因为所有酒的配方均来自宫廷秘方,所以连建筑都带有古色古香的宫廷之风。从早年间的劲酒品牌到如今的毛铺苦荞酒,从各种保健酒原材料的展示到配方的展示,从企业荣誉墙到企业最新logo应用……它们无一不在为我们展示着这个企业的酒文化发展历史、文化传承和改革创新。历经60余年的发展,目前劲酒公司已从单一的白酒发展成为以保健酒、健康白酒和生物医药为三大核心业务的健康产业结构。2014年3月,毛铺健康酒业有限公司注册成立,独立运营以毛铺苦荞酒为代表的健康白酒业务,实现以中国劲酒为核心的保健酒和以毛铺苦荞酒为核心的健康白酒两大核心业务,独自发展、“两条腿走路”。 (在劲酒展馆前合影) (劲酒公司总部全貌沙盘) (劲酒LOGO) (悠久的历史铸就辉煌的品牌) (现代化的厂区) 毛铺健康酒体验之旅,让我不仅领略到了荆楚的自然风光,还深入劲牌酒生产源头了解到劲牌酒的健康品质,同时也感受到劲牌独具特色的酒文化,传播交流了健康的饮酒知识,又让消费者亲身体会到了毛铺酒的健康品质,切身感受健康饮酒文化的洗礼。 最后,再次感谢千岛湖百姓网和劲酒公司给予的这次参观机会,这也是我第一次去到湖北武汉,谢谢王总及工作人员的盛情款待,谢谢同行人员们的热心配合。 最后的最后,就让毛铺苦荞酒的广告语——劝君莫忘毛铺酒,少喝一点为健康,作为本文最后的结束语吧。
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