|
|
您好！注册登陆后会显示大图和更精彩内容！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册
×
桔乡嫁接师
「我在红旗下成长」征文 作者｜潘政军
你见过一颗树上开十几种花吗?你见过一棵树上结二十几种果吗？现代的生物技术完全可以做到了。其实这不是什么秘密，就是嫁接的功夫。嫁接这种营养生殖的方式人类早已掌握。三百六十行，行行出状元，能够把嫁接这种技术把握到炉火纯青的人却并不多。
淳安县界首乡是成名的桔乡，所产柑桔不仅水分充足，而且果皮光滑、色泽鲜艳、含糖量高、化渣率好，还带着鲜味儿，口感极佳。这虽然与自然环境有着密切关系，当然与人的科学培养管理也大有关系。嫁接特别适合于水果树。周家村的嫁接师潘政明对桔乡的发展功不可没。
界首乡种桔大约是八十年代初。政府带领大家发展经济，补贴树苗，补贴挖水平带，补贴种植的工夫钱。一部分人想反正自己很少投入，那就种吧。只有极少数的人看到了机遇，潘政明就是一个代表，他是最早肯在桔树上下功夫的人。当别人还在对种树是否挣钱存狐疑的时候他就一门心思地钻研怎么样把树种好，最多的时间和最好的肥料都用在桔树上。
界首乡的山是贫瘠的紫砂岩，稀稀落落的长茅草和灌木，几颗歪脖的马尾松也长不高。由于当时大家刚从饥饿线上过来，对粮食特别在意，至于山，多数人就是认为应该长柴烧灶的，没想到要挣钱。所以当时说风凉话的人很多，看笑话的也很多，说什么肥料不下田，扔到荒山上。
没想到那些荒荒的页岩紫砂土松树长不好，桔树倒是长得郁郁葱葱，这给投资种树的人来了信心。有些人就真心投入培管，还是有很多村民当笑话，直到红红的桔子长出来，真实的票子收进来。桔树给人带来了实在的收益，才真正改变了村民对种桔的看法。先有桔树的村民生活水平明显见涨。潘政明靠桔树不仅把沉重的家庭债务还清，还盖起了新房。这以后他一边指导别人常规管理一边摸索嫁接剪枝等专门技术。
村民见原先被嘲笑被狐疑的桔树居然是真能带来好处的黄金树，自己掏钱买树种了，自己雇人挖山种树了，上好的猪粪菜麸等有机肥也舍得用来肥树了。再后来，不仅山上种树，旱地也种树，水田改成旱地也种树。到了秋天收获的季节，漫山遍野都是桔子，红红的桔子压弯枝条，水灵的鲜果飘荡着香气。全乡不仅是周家种桔，15个库边村都种上了桔树。但精通嫁接的目前只有潘政明一人。
无师自通摸索专门的技术谈何容易。他先是买书看，弄通嫁接的基本原理，再到自己的树上试验。村民又开始看稀奇，也有说风凉话的。这些话传到家人的耳朵，家人也认为他不务正业，时不时引发口水仗。后来他不跟家人吵，就一门心思钻研自己的技术。不出三年五载，嫁接出的桔子有模有样，全村都觉得他家的桔子最甜，品质最好。很多人开始请他为自家的桔树嫁接。他也逐渐成了村里的名人。成功几乎都有共性，首先要顶住庸人的嘲笑埋头苦干。
嫁接的原理虽然简单，只要接穗和砧木的形成层紧贴即可。但操作起来却真没那么容易的。刀功切口这些需要费时费力练出来的硬功夫，眼前看得见的都是小事，没有经验时对树龄季节天气的判断往往是造成失败的原因。给村民接树，不小心一颗接不成功，村民就在背后讥笑，工钱也就不好意思要了。其实是作为砧木的树龄太大，并不是接功不到位。吃一堑长一智，很多风险都是在吃了亏后才明白的。有时自然条件不理想，东家却央求接上去，因为抹不下面子，没有十分把握的地方也接，往往就有不成功的。这种时候东家虽然不说什么，作为嫁接人，心里还是不太过意得去。手艺人大抵如此，经验就在可与不可之间积累。
虽然他不吝啬把技术教给别人，但肯学的人却少之又少。特别是年轻人都到城里去了，基本没有对手艺感兴趣的。现在本乡15个库边村都有人请他去嫁接剪枝。一到开春，就有很多人专门开车来接他去上门服务。全乡每一个桔园他都了然于胸。有些林场也请他去帮忙。
原先他自家有一片桔园，后来土地征用，这片桔园在征用之列。所以他自己不种桔，反倒可以腾出手来搞专业嫁接。
种树容易养树难，桔树是娇贵的树种，多病虫害，还不耐冻。桔树的管理是一门大学问，下肥、剪枝、除虫、防冻都需要经验，采摘和存放也很有讲究。潘政明不仅懂得嫁接，对桔园管理的一整套工序都很熟练。在给别人嫁接的时候，往往顺便把管理经验分享给东家。经他指点的桔园都规整得井井有条，产量也大幅度提高。
“一年最是景好处，正当橙黄桔绿时。”当人们采摘果实，享受丰收喜悦的时候，真的应该感谢一声曾经为柑桔事业作出特殊贡献的人，如潘政明。
|
|
窥视卡
雷达卡
发表于 2019-7-25 08:19
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
发表于 2019-7-26 06:22
浙江省公安备案 浙ICP备11047047号-2 
