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为提高青少年食品安全意识和自我保护能力,树立正确的食品安全消费理念,7月26日,淳安县市场监管局联合青少年活动中心组织开展了“小小食品监督员”体验式执法检查社会实践活动。小朋友们在检查过程中的态度严肃认真而且相当严格,角角落落都没有放过。给这些孩子们点个赞! 本次活动共分为三个步骤:首先是由我局工作人员给参与“小小食品监督员”体验式执法检查的青少年学生上了一堂生动活泼的食品安全小课堂,从许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、食品原料采购储存、加工操作和餐具消毒保洁等七个方面讲解餐饮服务环节食品安全监督检查知识要点。其次,在我局工作人员的带领下,“小小食品监督员”们分成七个组进入开元曼居、鸿廷国际、姜珺鱼头馆、江南小叙等餐厅等进行现场执法体验,从经营证照检查、食品存放、后厨卫生等多个方面发现问题并将发现的问题进行记录,同时对学生们提出的问题进行一一解答。最后,在检查完毕后,“小小食品监督员”们纷纷表达了自己在检查过程中发现的问题、收获的知识和感悟的心得体会,并且提出了许多新颖的意见建议,给工作人员带来了许多启发。
此次活动共吸引来自全县4个小学的青少年学生29人,检查餐饮店7家,发现问题5条。通过此次活动的举行,不仅使学生们清楚了检查执法的各个细节、增加了人生经验,也进一步普及了食品安全知识和宣传教育,使广大的青少年学生对食品安全监管工作有了进一步的了解和更为直观的认识,也提升了广大家长和市民朋友们对我县食品安全工作的理解、支持和配合度,为今年同创国家食品安全示范城市和明年争创省级食品安全县营造了良好的社会氛围。
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