回家记录做米羹时刻

家的味道

{:1_578:}回家给侄女过生日，顺便把上次10.1做的身份证拿下。。我哥嫂和我都回家了，我妈妈就开始忙碌起来了，晚上炒了好几个小菜吃了下，然后浸米泡菜准备第二天做米羹。
    在家里可以做个懒汉，什么都不用做，都有的吃；
    在家里可以做个懒汉，什么都不用管，都有的穿；
    在家里可以做个懒汉，什么都不用担心，都有的住；
    在家里可以做个懒汉，什么都不用着急，都有的行。
深深地爱，埋在深深的土壤里，生根发芽，走在乡下的小弄堂里，看到村里唯一的一口井水，还记得挑水的日子么？旁边就是我奶奶家的老房子。故事一页页掀开，但不会重来，只能留在记忆里翻阅。岁月一步步溜走，但不会重来，只能在微笑着回味。有时候想回到过去看看，当初的自己——讨厌着妈妈的啰嗦，在田野里奔跑，看着动画片快乐；有时候想去未来看看，未来的自己——偶尔回家看看父母，带着自己的父母和小孩。
    在爸妈还能动的时候，奢侈着父母的馈赠，放任着自己的懒惰，做一个自私鬼。哈哈

家的味道

晚上开始准备工作，浸泡菜干，和大米等
（大米，茴香，橘皮，大蒜，干辣椒） （蕨菜）
（白菜和豆角） （芹菜干）
（笋干）

家的味道

{:1_578:}因为我要起床拍照，所以我也起的比较早，不过我爸爸要出去给别人浇平顶（土话），所以我妈妈起的更早5点钟就起来做早饭了，不过做完我妈妈继续睡了，然后我爸爸就吃完，起电瓶车去别人家做事去了，记得那天早生还下着雨。（农民真的是挺辛苦的，其实在外面做什么工作，都比在家里做农活要轻松一点，其实想想也挺酸楚的。会觉得自己赚的不够多，不能给爸妈更好的生活）
6点钟起来，妈妈开始切昨晚泡好的菜干。切完菜干要洗2次

家的味道

切豆腐，煮豆腐（因为是自己做的豆腐，比较软，容易碎，所以先煮下，大家菜场买的豆腐，就不需要煮了哦）

家的味道

磨米浆，现在农村的米浆大多也是机器磨的，石磨磨的米浆现在很少很少了

家的味道

先加油，炒下菜干，随意炒下就好了，不用很久

家的味道

加水煮

家的味道

倒入米浆，搅拌

家的味道

倒入豆腐煮

家的味道

放点猪油增加香味

家的味道

最后的米羹

家的味道

{:1_578:}手机拍摄不怎么高清，各位大人见谅

我在路上

{:1_251:}{:1_251:}{:1_251:}

檐下乌衣

{:1_251:}

番莱仕

就是“雾”哈

粉红嘟嘟

你妈的围裙和我妈一模一样的

粉红嘟嘟

那机器多少钱买的{:1_232:}

瑶夏梅岐

不熬饥，吃过后又会饿的

yutou988

{:1_251:}

秀水老爹

缺少一幅猪肠，有猪肠，不仅油有了，而且味道特别香。

千岛湖小伟

仗剑走天涯

秀水婆婆

吃下去肚子涨，两泡稀一拉，肚里饿了

落☆→尘

不放猪肠吗

郑国平

妈妈的味道，

郑国平

菜的样字很多。

蓝菁燕

家的味道

郑国平 发表于 2015-11-2 09:37
菜的样字很多。

是的

家的味道

落☆→尘 发表于 2015-11-2 09:27
不放猪肠吗

家里没猪肠了

家的味道

秀水婆婆 发表于 2015-11-2 09:11
吃下去肚子涨，两泡稀一拉，肚里饿了

是的啊。。哈哈

家的味道

秀水老爹 发表于 2015-11-2 08:32
缺少一幅猪肠，有猪肠，不仅油有了，而且味道特别香。

{:1_578:}用光了

家的味道

粉红嘟嘟 发表于 2015-11-2 06:48
那机器多少钱买的

不知道，我妈妈买的

家的味道

粉红嘟嘟 发表于 2015-11-2 06:48
那机器多少钱买的

不知道，我妈妈买的

家的味道

粉红嘟嘟 发表于 2015-11-2 06:47
你妈的围裙和我妈一模一样的

哈哈

秀水老爹

家的味道 发表于 2015-11-2 10:01
用光了

有猪肉肠的味道不一样

家的味道

秀水老爹 发表于 2015-11-2 10:04
有猪肉肠的味道不一样

是的，好吃很多

郑国平

{:1_229:}{:1_229:}

秀水老爹

家的味道 发表于 2015-11-2 10:06
是的，好吃很多

不用另外放油了

瑶夏梅岐

秀水婆婆 发表于 2015-11-2 09:11
吃下去肚子涨，两泡稀一拉，肚里饿了

我坐在风景旁边

喜欢吃米羹

最牛家长

在爸妈还能动的时候，奢侈着父母的馈赠，放任着自己的懒惰，做一个自私鬼

楼主的文才真好，把我们的内心世界都写出来了，真是一个地道的@家的味道 {:1_251:}

不过你们的做法可能还是算简单的， 我们至少要在头天晚上把猪肠炖烂，然后第二天早上是先撩饭，米汤留在锅子里，倒入磨好的米浆、猪肠、烧熟的干菜，米浆一定是用石磨手工磨出来的。

我们的味道更原始{:1_556:}

风吹衣

秀水老爹 发表于 2015-11-2 08:32
缺少一幅猪肠，有猪肠，不仅油有了，而且味道特别香。

猪肠一般是过年煮的那次必放的，平时就不会放猪肠了。

最初

一大锅

悠扬

美味佳肴{:1_251:}

秀水老爹

最牛家长 发表于 2015-11-2 11:04
楼主的文才真好，把我们的内心世界都写出来了，真是一个地道的@家的味道

不过你们的做法可能 ...

地主家的味道

秀水老爹

风吹衣 发表于 2015-11-2 11:17
猪肠一般是过年煮的那次必放的，平时就不会放猪肠了。

这个在于自己愿意的

秀水老爹

最初 发表于 2015-11-2 11:27
一大锅

味道还是简单的

珍珍花黄花菜

{:1_251:}

秀水老爹

瑶夏梅岐 发表于 2015-11-2 10:30

94这么回事

秀水老爹

我坐在风景旁边 发表于 2015-11-2 10:58
喜欢吃米羹

自己做也方便的

东方红

老家的味道！

浙江-淳安振业宋

我吃过的，邮政宾馆那里有家煮的米羹的味道不错，一天卖好几捅。

caqdh001

偶尔吃吃还是可以的

最初

秀水老爹 发表于 2015-11-2 11:47
味道还是简单的

{:5_409:}老爹

遂安城里人

悠然自得dyh

家的味道

最牛家长 发表于 2015-11-2 11:04
楼主的文才真好，把我们的内心世界都写出来了，真是一个地道的@家的味道

不过你们的做法可能 ...

各地做法都不一样。威坪那边喜欢放生菜。猪肠家里是木有了

最牛家长

家的味道 发表于 2015-11-2 13:52
各地做法都不一样。威坪那边喜欢放生菜。猪肠家里是木有了

哦，各地是不太一样的

不再輕誑

家的味道 发表于 2015-11-1 22:31
手机拍摄不怎么高清，各位大人见谅

来点尝尝，，给钱都行

xiaoke99

最重要的猪大肠居然没放，不过，仍然很好了

非法法也

家的味道 发表于 2015-11-1 22:31
手机拍摄不怎么高清，各位大人见谅

93年读高中，在千岛湖（那时候叫排岭），第一次吃到米羹。很喜欢，但现在街上小店吃起来没味道。

纯冰

家的味道 发表于 2015-11-1 22:29
放点猪油增加香味

秀水老爹

浙江-淳安振业宋 发表于 2015-11-2 11:52
我吃过的，邮政宾馆那里有家煮的米羹的味道不错，一天卖好几捅。

没有多少油水的

秀水老爹

最初 发表于 2015-11-2 12:58
老爹

我是吃怕了这样的东西

之子于归

秀水老爹 发表于 2015-11-2 08:32
缺少一幅猪肠，有猪肠，不仅油有了，而且味道特别香。

非常赞同

之子于归

不知道辣不辣{:1_232:}

秀水老爹

之子于归 发表于 2015-11-2 16:09
非常赞同

秀水老爹

之子于归 发表于 2015-11-2 16:09
不知道辣不辣

那么多的干辣椒

核桃

{:1_251:}

vjjj

这种帖子非常有味道{:1_251:}{:1_249:}

恬静

又是厚人的主{:1_247:}

爱拼才会ying

家的味道 发表于 2015-11-1 22:31
手机拍摄不怎么高清，各位大人见谅

我要吃

爱拼才会ying

粉红嘟嘟 发表于 2015-11-2 06:47
你妈的围裙和我妈一模一样的

{:5_392:}

爱拼才会ying

瑶夏梅岐 发表于 2015-11-2 07:44
不熬饥，吃过后又会饿的

吃碗羹，过度砍！{:5_400:}

爱拼才会ying

秀水老爹 发表于 2015-11-2 08:32
缺少一幅猪肠，有猪肠，不仅油有了，而且味道特别香。

真不愧是吃货！{:5_400:}

秀水老爹

爱拼才会ying 发表于 2015-11-2 19:52
真不愧是吃货！

那是

菜农

严雪寒冬

这么大一锅要吃到什么时候。

家的味道

严雪寒冬 发表于 2015-11-2 20:58
这么大一锅要吃到什么时候。

天冷可以多放些时候

红枫叶

{:1_251:}{:1_251:}

余色鱼香

这个井圈，我2000元收购！

余色鱼香

家的味道 发表于 2015-11-1 22:31
手机拍摄不怎么高清，各位大人见谅

以后，只分享图，不分享实物的各种晒，都要受诅咒。

哼！

枯枝败叶

来一碗

枯枝败叶

{:1_245:}

只等闲

千岛浪

一会议

千岛浪

慢慢地美好的回忆

月亮代表我心

米羹的关键食材是风干过的猪肠和苋菜干这两种。


这孩子好有心，对父母的感恩从文字里洒出来了.

家的味道

月亮代表我心 发表于 2015-11-3 08:03
米羹的关键食材是风干过的猪肠和苋菜干这两种。

{:1_578:}谢谢

家的味道

千岛浪 发表于 2015-11-3 07:21
慢慢地美好的回忆

是的

家的味道

余色鱼香 发表于 2015-11-2 22:38
以后，只分享图，不分享实物的各种晒，都要受诅咒。

哼！

{:1_573:}

家的味道

余色鱼香 发表于 2015-11-2 22:36
这个井圈，我2000元收购！

{:1_578:}这个是井。。还可以用的。。。。不是闲置的呢

我坐在风景旁边

秀水老爹 发表于 2015-11-2 11:47
自己做也方便的

嗯，就是有点懒{:1_557:}

我坐在风景旁边

秀水老爹 发表于 2015-11-2 11:47
自己做也方便的

嗯，就是有点懒{:1_557:}

秀水老爹

我坐在风景旁边 发表于 2015-11-3 09:46
嗯，就是有点懒

有的吃现成就不懒了

我坐在风景旁边

秀水老爹 发表于 2015-11-3 09:51
有的吃现成就不懒了

哈哈，我是这样的，都是我妈做的。

{:1_251:}{:1_251:}

秀水老爹

我坐在风景旁边 发表于 2015-11-3 09:57
哈哈，我是这样的，都是我妈做的。

不错，家有一老是个宝

月亮代表我心

家的味道 发表于 2015-11-3 09:37
谢谢

好好干！

最初

秀水老爹 发表于 2015-11-2 15:58
我是吃怕了这样的东西

{:5_400:}