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[林业局] 太诱人了!这几天淳安山里一种好吃的野果熟了~

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发表于 2018-4-18 15:43 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 浙江杭州

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  这几天,淳安的大山里有一种叫“茶桃”野果熟了。它外形很像桃子,果皮上有一层白色的“霜”,看上去“粉嘟嘟”的,十分诱人。这种野果,山里人叫它“茶桃”“茶苞”或“茶泡”。
微信图片_20180418153638.jpg

微信图片_20180418153641.jpg
▲粉嘟嘟的茶桃

  上世纪九十年代前在山里生活的孩子,对这种野果应该印象深刻。因为它这不仅是童年的美味,更是童年的乐趣!
微信图片_20180418153650.jpg
  “茶桃”是油茶树果实因异常生长而成的一种变态生长物,叶子异常生长则成了“茶耳”。“茶桃”“茶耳”对油茶树来说,是一种病害,由一种叫“细丽外担菌”的真菌侵染植株的嫩叶、嫩果而成。
微信图片_20180418153658.jpg
▲绿色茶耳

  茶桃生长期较短,从结果到成熟也不过一个月。一定要等到茶桃的皮都蜕掉之后,口感才好。刚蜕皮的茶桃白白胖胖的,看着就很有食欲,小时候经常爬树去摘,一摘就是一筐,吃都吃不完。成熟的“茶桃”,微甜、清香、爽脆,食之满口生津,味道很像莲雾。
微信图片_20180418153711.jpg

微信图片_20180418153715.jpg

微信图片_20180418153718.jpg
  茶桃一定要趁着刚成熟的时候吃,如果遇上下雨或者太过成熟就会有黑色斑点,口感就不好了。
微信图片_20180418153727.jpg
▲白色茶耳
微信图片_20180418153735.jpg
▲红色茶耳

流口水没?
趁着天气晴好,
约上好友,
一起去山中寻找童年的记忆吧~

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发表于 2018-4-18 15:49 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
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小时候吃过
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有点涩味的,甜的很少
开心每一天!
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多少年没吃过了。
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没有多少味道
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野果好吃的
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小时候总是去摘。
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吃过,味道好。
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小时候常去摘的
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味道淡淡的 小时候春游的时候在山上吃过
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好大的茶桃
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这个啊,好像叫泡的。
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茶片吃过。茶桃没吃过
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不太上山,也就难以觅得
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真多
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小时候尝过
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没看过,也没吃过
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我们不叫茶耳,叫茶片
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小时候穷,觉得味道不错,现在不想吃了
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最牛家长 发表于 2018-4-18 16:17
有点涩味的,甜的很少

小时候穷,觉得味道不错,现在不想吃了{:1_556:}
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Jack骏 发表于 2018-4-18 22:24
味道淡淡的 小时候春游的时候在山上吃过

只能说明那个时候穷,什么都吃,还吃杜鹃花昵
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最牛家长 发表于 2018-4-18 16:17
有点涩味的,甜的很少

只能说明小的时候穷,什么都吃,还吃杜鹃花昵{:1_578:}
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不好吃
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wu_wei 发表于 2018-4-19 17:59
只能说明那个时候穷,什么都吃,还吃杜鹃花昵

吃了流鼻血
抱怨不如改变!
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也展示一下

我的世界依旧精彩
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小时候好吃现在不好吃
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发表于 2018-4-20 09:46 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
wu_wei 发表于 2018-4-19 17:58
小时候穷,觉得味道不错,现在不想吃了

小时候有得吃就很好了
开心每一天!
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发表于 2018-4-20 09:47 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
wu_wei 发表于 2018-4-19 18:00
只能说明小的时候穷,什么都吃,还吃杜鹃花昵

杜娟花我不吃的,听说吃了会流鼻血的
开心每一天!
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最牛家长 发表于 2018-4-20 09:47
杜娟花我不吃的,听说吃了会流鼻血的

不吃杜娟花,等于白活一场,哈哈
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我知道这东东,但没吃过。
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发表于 2018-4-22 10:50 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
wu_wei 发表于 2018-4-21 09:54
不吃杜娟花,等于白活一场,哈哈

没听说这个说法
开心每一天!
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