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▲【民俗民风篇·民俗】婚“礼”
一
锣鼓喧天，炮竹声声。 每逢农历带六或八的日子，淳安汾口镇上的喜事就特别多。 不是哪家闺女出嫁了，就是哪户娶了新媳妇。 75岁的郑以初，是个读书人，在村子里乃至镇上都是有名气的。他总是骑着那辆破旧的电动车，赶场子一样参加各式婚礼。 有衣着暴露的年轻人在舞台上扭动身子的，也有新郎背着新娘满场跑的，更有新婚夫妻现场大吵大闹的。他不是一个古板的人，表面上，他一边笑着一边鼓掌，却也在心里默默叹息：老祖宗传下来的规矩都没人记得了。 同样是喝喜酒，73岁的威坪镇汪村人徐文平，没有郑以初的那份叹息。 谁家办喜事，能热闹上好几天。淳朴的农民，总是热心于帮忙张罗。不知道从什么时候开始，豪华车队变成了抬着红色樟木箱子的迎亲队，新娘的白纱换成了喜庆的红色中式礼服，就连讲排场的酒席都按照过去习俗开始上菜。 徐文平笑得满脸褶子，跟差不多岁数的老伙计们感叹：这日子算是越过越回去了。 一条时间线，出现在了不同空间里，有些恍惚。 同在淳安，汾口和威坪相距不过60多公里。别说现在，就算放在百年前，两地的风俗习惯也颇不相同。
只是如今，很少有人记得罢了。
二
郑以初不古板，却执拗。最近，他奔波于县里的各个村子之间。他正在为编写《淳安村落》而搜集资料。他喜欢听更老的人家讲故事，尤其是解放以前的故事。 他有私心，想把过去的东西给拾起来，于是从“繁文缛节”的典型——婚俗开始。 他生于解放前，是家中的老大。父母结婚成礼在1943年。 即使在社会动荡、物质匮乏的年代，该有的风俗规矩一个都不能少。父亲——23岁的郑立标，母亲——19岁的余新元，在媒人的撮合下，定亲了。 别看郑家是贫农，但家里养着一头牛，说明这是一户勤快人家。岳丈看中了郑立标的老实本分，自然还有一点，相貌周正。算得上是中农的余家，这回是下嫁女儿了。 结婚那天，清秀的姑娘穿上了红色的棉袄，还用红纸抿了红唇。这是姑娘唯一一次化妆。 从娘家出门，是一段漫长的路。 新娘的脚不能沾地，怕把家里的福气给带走了。幸好姑娘不重，哥哥把她背上了轿子。临近的镇，路说远不远，说近不近，但是全靠脚力，花费的是时间。轿子里还得备着镜子、梳子、枣子和饼。吃食是为了填饱肚子，不仅仅是新娘的，还有轿夫的。吃了东西，轿夫们会抬得稳些，否则轿子会晃得让人像坐过山车一样。 “长途跋涉”后，到了夫家，新娘的双脚依然不能着地。这时，一对善讲利市话的“利市人”出现了，他们手上会拿着两只系在一起的青布袋，内装五谷或只装稻谷、玉米。一个在新娘前，一个在后，传递布袋铺路。讲究的是，传布袋的一定要过新娘头顶，轮番替换，一直传到祠堂拜堂，再到洞房门口为止。当然，这利市话也不能停，“传袋传出轿，吉日大发兆”，“家有千金长万两，外有千斤长万担”……传袋，谐音“传代”，表示夫妻百年好合，子孙代代相传。花轿抬进门，合时合利好团圆。
而在威坪，新娘可是“潇洒”、“自由”的，可以自己上轿、下轿，也不怕别人指指点点是个大脚姑娘。有趣的是，陪嫁的物品中，有人会准备棺材，有种“满路嫁妆”的味道在内，大户人家才会这么做，但也撇清了和娘家的关系。
三
红红的烛火在案头，红红的双喜映眼中。美好的画面里传出了隐隐的啜泣声。姑娘脸上两行泪，看得惹人怜。 对娘家的不舍、眷恋，早已决堤。 无论是汾口，还是威坪，姑娘出门前都有一场“好戏”——哭嫁。 这个习俗不知起源于什么时候。战国时期，赵国的公主嫁到燕国去做王后，她的母亲赵太后在临别时“持其踵，为之泣，祝曰，必勿使返”，大约就是后来长盛不衰的哭嫁风俗的滥觞了。 在湘西、四川、贵州的农村，哭嫁一般从新娘出嫁的前半个月、一个月开始，有的甚至前三个月就已揭开哭唱的序幕。不过，开始时都是断断续续进行的，可以自由地哭。亲族乡邻前来送礼看望，谁来就哭谁，作道谢之礼节。喜期的前一天晚上到第二天上轿时，哭嫁达到高潮。 徐文平说，早些时候，没有嫁而不哭的人家。如果姑娘嫁而不哭，会被邻里看作没有教养，传为笑柄。 威坪不比四川，不需早早准备。当天梳洗准备时，母女对哭，姐姐和姑嫂陪哭，也有邻居青年媳妇陪哭的。哭和陪哭的人，都拿着手绢坐在床沿，两人一仰一俯地对哭，其他伙伴则低声饮泣。 等到上花轿时，哭嫁达到高潮。这时，不仅要大声地哭，还要边哭边“絮叨”。内容丰富多彩，大部分都是伤离别、念亲恩，也掺杂着痛骂媒人多事的。从女儿变成媳妇，罪魁祸首就是花言巧语的媒人。总之，哭一哭，代表着新娘不愿离开父母家人，“千金贵女未做饱”。 据说100年前，威坪汪川有个姑娘嫁到长岭，路程有30多里，新娘从第一句“我的娘”开始，没有一句重复的话，家境、亲恩、友情、嫁娶、离别、志向一一道来，仿佛是一本长长的自传，整整四个多小时。 单纯的哭，在威坪可不吉利。这个时候母亲往往发挥了很重要的作用。她要一边哭一边说着利市话，祝福、劝诫女儿。在新娘第三次哭嫁完毕后，唢呐响起，姑娘凤冠霞帔，蒙着红头巾，出门上轿。 “缠绵悱恻哭嫁歌，一怨三叹断人肠。”这是对哭嫁最好的诠释。
四
有婚宴，就必有礼俗，尤其是过去，规矩特别多。 在汾口，讲究圆满。酒席上的果子碟有枣碟（意为早）、花生碟（意为生）、桂花糕碟（意为贵）、葵花子碟（意为子），即“早生贵子”之意。这还要讲究顺序，果子碟从右起按逆时针摆在四角。 吃好果子碟，自然是菜了。这菜是四荤四素，四荤可以说是“全猪宴”：猪肝、猪舌、猪耳、猪腰；四素则有豆腐、冬腌菜、萝卜丝、洋芋。荤素要穿插摆放。 说到热菜，品种不算丰富，却也有前后顺序。煮熟的红鸡蛋打头阵，之后是炒猪蹄，汤，炒猪肚，汤，炒猪肝，汤，红烧鱼，汤，炒面。 这仅仅只是午席。晚宴跟中午差不多，多道红烧蹄髈，中午不能吃的鸡也可以上桌了，鸡头向内，摆上横头，鸡头、鸡脚不能吃。鸡头向外，有送客之意，所以可不能搞错了。听说，还真有因为鸡头位置没摆对，客人跺脚离席的。 相比之下，威坪人对于吃可没那么讲究。中午六碗菜，晚上九大碗，完事。九大碗的料也是实打实：大块肉、米粿、包子（没馅）、乌鲁粿（淀粉做的粿子）、四季豆干、春筒、鱼、豆腐、面条。 这里的重头戏是闹洞房，利市人可以讲一个多小时的利市话，也是一门本事。徐文平吸了一口烟，“现在能讲利市话的老人，可惜很少了。” 尽管烈日当头，三三两两的老人，还是喜欢拿把咯吱响的小木凳，坐在树下吹着自然的风，吸着烟，聊着往事。 风俗，向来一代传一代。有些仪式感，总是让人心甘情愿去做，也正是因为如此，才会经久不衰，就像婚嫁之礼，大喜的事，哪怕再繁琐，也心生欢喜，愿意得很。
●读散文知新安
淳安谷地神幽，聚族而居。长期以来，形成了“十里不同风，五里不同俗”的独特乡风民俗。来说说当地的一些禁忌。 汾口镇吃饭，如果桌上只有三道菜，是不能动筷子开吃的，要等到第四道菜上桌了，才能开吃。因为一般在祭祀的时候，才会上三道菜。 小年轻谈恋爱结婚，年龄也要契合。“郎不大六，女不大一”，担心生肖相克。 见他人煎药，忌直言“煎药”，要说“煎茶”。 两人相向而行，靠右走被认为是有礼貌的表现。因古人骑马作战，为了发挥右手的威力，都尽力靠左边，即冲向对方的右边。因此，靠左走被认为是敌对的，靠右走，则是无敌意、有礼貌的。 遂安地区忌夹着伞柄朝前走路，更忌到人家家门口将伞尖朝下戳放，这都是报丧的信号。 20岁、30岁、40岁不庆寿，俗谚“不三不四”。寿庆通常从50岁开始，80岁寿辰多提早到上年或延至下年补做，俗称“补寿”、“添寿”。
钱江晚报记者 杨茜/文
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