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马上就要过年了 相信大家的内心早已充满喜悦 那么过年最重要的是什么呢？ 那当然就是跟家人们一起吃顿年夜饭咯 随着生活水平的提高 越来越多的市民选择在酒店吃年夜饭 为了确保市民舌尖上的安全 县市场监管局开展了 年夜饭食品安全大检查 确保广大市民吃得放心
提前部署 全面检查
县市场监管局联合食品安全监督协会，对全县17家年夜饭承办单位开展了全面的检查，重点检查了酒店的食材索证索票、从业人员健康状况、食品贮存、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、设施设备运行等情况。对检查中发现的问题和隐患，均要求酒店现场整改到位。
开展约谈 强化责任
县市场监管局召集所有年夜饭承办单位负责人开展集中约谈，一方面对前期检查结果进行通报，要求承办单位对照发现的问题，有则改之，无则加勉；另一方面要求承办单位严格落实好食品安全主体责任，严把索证索票关，规范食品加工关键环节操作流程，确保市民饮食安全。
温馨提醒
消费者吃年夜饭结账时，要仔细核对明细账单，并向商家索要正规的餐饮发票，保存好预订单据、消费清单、发票等。对重要事项，如自带酒水、是否有最低消费等要事先以书面注明。如遇到食品安全、消费维权等问题，可拨打65012315进行投诉举报，我局将第一时间进行处理。
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发表于 2019-1-31 09:52
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发表于 2019-1-31 10:07
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