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[市场监督] 绿叶菜竟不能放冰箱?!盘点不能放进冰箱的10种食物

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发表于 2019-2-14 14:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 浙江杭州

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过年菜买多了?扔冰箱
剩菜吃不完?丢冰箱
水果来不及吃?甩冰箱
于是......
你家冰箱就变成了这样
▼▼▼
微信图片_20190214143456.jpg
小编你难道不知道
存放在冰箱里的食物
可以延长保质期吗!
微信图片_20190214143506.jpg
咳咳,话虽不错
可是你知道吗
有些食物却不适宜放冰箱保存哦
赶紧看看吧~

淀粉类食物
微信图片_20190214144819.jpg
  馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
  另外面包和饼干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。

巧克力
微信图片_20190214144825.jpg
  储存巧克力的最佳温度是5℃~18℃。放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。

鱼类
微信图片_20190214144829.jpg
  冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷冻温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃。而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。

药材
微信图片_20190214144832.jpg
  药材不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。

西红柿
微信图片_20190214144835.jpg
  西红柿经低温冷藏后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。

黄瓜、青椒
微信图片_20190214144838.jpg
  黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。

绿叶菜
微信图片_20190214144842.jpg
  绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。

香蕉
微信图片_20190214144847.jpg
  若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

鲜荔枝
微信图片_20190214144851.jpg
  若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。

草莓
微信图片_20190214144854.jpg
  草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。

小伙伴们快检查自家的冰箱吧
以后可别什么东西都往里面放啦

  来源:杭州市市场监督管理局

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发表于 2019-2-14 18:13 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
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开心快乐每一天
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发表于 2019-2-15 06:15 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
大年前农历29买的芹菜、菠菜放在冰箱内,到2月13号才吃完,很新鲜。
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增长知识了
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发表于 2019-2-15 22:06 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
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发表于 2019-2-16 05:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
季节、温度、存放时间都有关系
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发表于 2019-2-16 13:35 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江
还是不用冰箱好!
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发表于 2019-2-16 20:04 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
一看就明白啦!
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噢,谢谢你
一念心清净,莲花处处开……
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发表于 2019-2-18 16:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
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