温馨提醒 || 正月十五闹元宵，消费提示请收好~

小编玲玲

南汤圆，北元宵——过元宵节吃汤圆，寓意“团团圆圆”。那么目前市场上汤圆食品质量安全状况怎么样呢？省市场监督管理局组织开展了2021年元宵食品安全专项抽检。此次专项抽检速冻食品(汤圆、水饺) 110批次，结果全部合格，市场上汤圆食品安全质量情况良好。

作为消费者

应该如何选购和食用汤圆呢？

省市场监管局温馨提示

1.汤圆有散装和预包装之分，散装汤圆多为现场制售，购买者需关注生产时间、内馅是否新鲜等，购买后应短期内尽快食用。购买预包装汤圆应尽量通过正规渠道购买品牌产品，购买前要观察产品存放条件，购买后需按照产品贮存要求进行保存。

2.汤圆有了许多新做法，可水煮可油炸。油炸汤圆本身热量较高，建议消费者要适量食用。汤圆多为芝麻或豆沙馅儿，含糖量较高，尤其是血糖含量较高的消费者需结合身体状况控制食用量，建议先食用些蔬菜或高蛋白食物，可缓解餐后的血糖反应。

3.汤圆的主要配料为糯米粉，黏性高且不易消化，食用过多可能会引起胃部不适。消化系统相对较弱的人群要注意食用量，老人和儿童也应尽量少食，避免造成吞咽阻碍或消化不良。

来源：淳安市场监管

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