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包饺子了(肉末白菜馅)

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发表于 2021-8-22 20:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 浙江杭州

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        包饺子,先做饺子馅。一斤肉,剁成肉末,加半斤水,加盐,酱油,适量调味料,加入肉中,用筷子用力搅拌均匀,再一个鸡蛋,再次搅均匀,放置一边待用。
        大白菜洗干净,放在太阳下凉干,切碎,加入含用油,(不加盐)否则易出水,静置5分钟后,再加到肉末中,一同搅拌均匀,用皮子包起来。
         味道不要太好哦。
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缘定三生

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发表于 2021-8-23 07:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国
五花肉吗?
钱到才是真的
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百姓至尊

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发表于 2021-8-23 09:12 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江
大厨的手艺
外甥打灯笼——照旧(照舅)
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发表于 2021-8-23 09:24 | 显示全部楼层 来自: 浙江宁波
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百姓精英

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发表于 2021-8-23 10:36 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
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神仙乞丐

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发表于 2021-8-23 12:08 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
外甥打灯笼——照旧(照舅)
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 楼主| 发表于 2021-8-23 22:48 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州

不是五花肉,是前夹肉
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 楼主| 发表于 2021-8-23 22:49 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
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百姓元老

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发表于 2021-8-25 16:18 | 显示全部楼层 来自: 浙江温州
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缘定三生

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发表于 2021-8-26 12:27 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江杭州
秀水老爹 发表于 2021-08-23 22:48
不是五花肉,是前夹肉

那更香了
钱到才是真的
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常住人口

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发表于 2021-8-27 16:19 | 显示全部楼层 来自: 浙江
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神仙乞丐

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发表于 2021-8-31 07:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江
外甥打灯笼——照旧(照舅)
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