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那些“藏”在啤酒小镇里的故事 你知道多少?
如果来到这里 还只停留在走走拍拍 那么 你没有真正读懂她 跟着“啤叔”的步子 一起来读 行至睦州大道 高耸的风车映入眼帘 地面铺着一些有趣的“石头” 它有一个好听的名字 “湖山倒影” 那些风车因为形似酒花 也被称为“酒花风车”
湖山倒影 群山环绕的啤酒小镇倒映在碧波涟漪的湖水中,和风细雨谱写浪漫诗意,人们犹如进入了一个充满了啤酒文化气息和浪漫诗意的水天一色的环境,让人那么惬意和流连忘返。
酒花风车
酒花被誉为“啤酒的灵魂”,是啤酒酿造不可缺少的原料之一。淡淡的酒花香和着风吹动风车,浪漫的空气洋溢在小镇中。
啤酒花被誉为“啤酒的灵魂”,是赋予啤酒清香和苦味特征的主要来源,在公元8世纪由德国定型为啤酒酿造的主要原料之一。清风吹动的酒花风车将淡淡的酒花香和浪漫的气息充分洋溢在整个啤酒小镇之中。
沿着小镇的内街往里走 有一个手提金黄麦芽的小女孩 她也是一个有故事的女孩
麦芽女童 人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史,啤酒是人类最古老的酒精饮料之一。水是啤酒的身体,酒花是香料,酵母是精神,而麦芽是灵魂。
一个清秀的小女孩提着金黄的大麦走向啤酒作坊,在捷克皮尔森,很多市民家庭都有自己的小型啤酒作坊。当地有优良的酿造水质,有着名的啤酒花产地,著名的皮尔森啤酒就源自于市民集资建立的一座他们自己的酿酒厂,即有名的市民酿酒厂( Bürger brauerei)。大麦制成麦芽后作为啤酒的主要原料,与水、啤酒花和酵母一起组成了啤酒全部特点。
行至啤酒温泉酒店门口 一左一右立着两个雕塑
爱情源泉 啤酒不是酒,是深藏在酒瓶里的淡色爱情。 相传当二人有爱之意,喝了啤酒爱情就降临了。
酒坊旧影 几千年的啤酒酿造历史,谱写着灿烂悠久的啤酒文化。古老的酒坊,贮存着浓浓的酒香。
皮尔森啤酒厂建于1295年,来到皮尔森的游客一定都会参观皮尔森啤酒厂,啤酒厂里有一条长达9公里、深达17米的地下酒窖,里面存放了大量的橡木桶用于贮存啤酒,成熟的啤酒在这里灌桶销售到各地。几百年的啤酒酿造历史,谱写着灿烂的皮尔森啤酒文化,古老的酒窖,贮存着浓浓的酒香。
啤酒被称为液体面包 亦是灵感的来源
灵感之源 1842 年,一位名叫约瑟夫的酿酒师改变了皮尔森啤酒的命运,他封存了第一桶金黄色的、根据地层发酵法酿造的皮尔森啤酒。啤酒被称为液体面包,酒后让创意的思想碰撞出更闪耀的火花。
18世纪,科学家以科学的方式研制出发酵的工艺,真正优秀的啤酒才得以诞生。科学不但改良了啤酒的品质,还使得啤酒可以批量生产及进行啤酒分级。世界上第一部有关啤酒酿造技术的著作就是此时诞生于捷克。而科学家的灵感也来自于啤酒,酒后让创意的思想碰撞出更闪耀的火花。
在这里拍照 仿若置身于真正的酒馆
捷克啤酒馆 在距离捷克首都布拉格约100公里之遥的皮尔森,是西波希米亚地区的中心都市,素有“啤酒之乡”的美称,它不仅是捷克重要的工业城,更是捷克三大名酒之一、享誉全球的皮尔森啤酒发源地。
在布拉格市有一个名叫“UFLEKU”的啤酒馆,在1499年曾是一个小型酿酒厂,现在是布拉格最著名最古老的啤酒馆。整间啤酒馆的装饰豪华而古朴,每间酒屋都有它自己的名字和自己的历史,最大的酒屋能容纳近200人,许多酿造啤酒的用具及各式各样酒瓶、酒杯、摆设、用具都是中世纪遗留下来的,院落一角的小亭子里,通常有乐队演奏。几盏老灯照亮笑闹的人群,中世纪的氛围十分浓厚,据说这里每天能销售2000杯以上的啤酒。距离捷克首都布拉格约100公里,素有“啤酒之乡”美称的皮尔森,也有着许多类似的、充满欢乐的啤酒馆。
啤酒小镇还有很多的故事 我们一起慢慢读~
地址:千岛湖镇睦州大道669号千岛湖啤酒小镇 咨询热线:0571-65033070
THE END
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