教你如何学习在家做腐乳

秀水老爹 · 发表于 2022-12-25 18:20

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做腐乳。做腐乳，买了三块豆腐，先将豆腐切块上锅蒸5分钟左右，再上锅上其发酵三天时间，其毛白毛长，然后用洗干净的瓶子，52度白酒，辣椒面，盐等，毛豆腐沾白酒，裹上辣椒面，装瓶等其成熟，就可开吃，就是味道怎么样不知道？[偷笑]

余绵军 · 发表于 2022-12-25 21:44

辣椒不够红

最牛家长 · 发表于 2022-12-26 08:45

期待尝一下

细水长流aa · 发表于 2022-12-26 09:47

应季菜

老凌 · 发表于 2022-12-26 16:42

这个做法倒是不懂了

秀水老爹 · 发表于 2022-12-27 20:58

最牛家长发表于 2022-12-26 08:45
期待尝一下

好说

秀水老爹 · 发表于 2022-12-27 20:58

余绵军发表于 2022-12-25 21:44
辣椒不够红

买来的辣椒粉

恬静 · 发表于 2022-12-27 21:09

用橘皮，茶油封口，待开封的时候很香的

kelly83118 · 发表于 2022-12-28 12:29

最牛家长 · 发表于 2022-12-28 13:36

秀水老爹发表于 2022-12-27 20:58
好说

要三个月以后吧

秀水老爹 · 发表于 2022-12-29 16:00

恬静发表于 2022-12-27 21:09
用橘皮，茶油封口，待开封的时候很香的

下次做再放桔子皮

秀水老爹 · 发表于 2022-12-29 16:01

最牛家长发表于 2022-12-28 13:36
要三个月以后吧

一个月之后就可以了吧！

最牛家长 · 发表于 2022-12-30 16:01

那来个阳光之约

秀水老爹 · 发表于 2022-12-31 13:54

最牛家长发表于 2022-12-30 16:01
那来个阳光之约

好，待到山花烂漫开遍，疫羊入虎口为安时，听家长一声号令～～喝酒！

最牛家长 · 发表于 2023-1-1 09:59

Ok

海的女儿 · 发表于 2023-1-8 18:56

妙涵 · 发表于 2023-1-12 18:54

我也晒一个我做的豆腐乳

地狱天使兀 · 发表于 2023-1-13 22:47

放入自制麻辣油更香更浓更好吃，而且储存的时间更久。

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