第一次做馒头

秀水老爹

第一次做馒头

过年时买了5斤面粉，和3斤玉米面，昨天老太婆说天气好，大太阳的，把面粉拿去压成面条，我说家里还有5、6斤的面条，再加工成面条，一样要存放在那里的，不如做一些馒头吃，街上买的馒头价格高味道也不怎么样，自己学做一下，以后做馒头、包子，也不错。于是昨天晚上就将粉面搅拌用了5克酵母粉和水让其发酵，今天早上一看发的很好，就上案板搓成剂子，上锅二次发酵(20分钟)，蒸锅加水烧开，将馒头胚子上锅蒸15分钟，关火闷5分钟，出锅。味道不错的，不粘牙齿。

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最牛家长

有点黄

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秀水老爹

最牛家长 发表于 2023-03-04 09:36
有点黄

内有玉米面

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最牛家长

秀水老爹 发表于 2023-03-05 02:20
内有玉米面

哦，粗细搭配

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秀水老爹

最牛家长 发表于 2023-03-05 08:51
哦，粗细搭配

是的，味道不错的。

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最牛家长

秀水老爹 发表于 2023-03-05 10:44
是的，味道不错的。

营养丰富

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秀水老爹

最牛家长 发表于 2023-03-06 08:20
营养丰富

搭配着口感好

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最牛家长

秀水老爹 发表于 2023-03-06 13:14
搭配着口感好

好煮男

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kelly83118

秀水老爹

最牛家长 发表于 2023-03-06 22:40
好煮男

平时没事，弄点事做一下。

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最牛家长

秀水老爹 发表于 2023-03-07 16:25
平时没事，弄点事做一下。

也是很好的生活态度

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秀水老爹

kelly83118 发表于 2023-03-07 10:21

谢谢！

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秀水老爹

最牛家长 发表于 2023-03-07 18:58
也是很好的生活态度

听毛主席的话，自己动手，丰衣足食！

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最牛家长

秀水老爹 发表于 2023-03-08 03:07
听毛主席的话，自己动手，丰衣足食！

向老爹学习

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秀水老爹

最牛家长 发表于 2023-03-08 16:01
向老爹学习

互相学习学习

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将光帅

看样子比较发，形状不理想。

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秀水老爹

将光帅 发表于 2023-03-09 12:39
看样子比较发，形状不理想。

又不出售，自己吃，形状好看不好看都不必讲究。

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