不才，偏离主题の食物T-T
摘要: 自打小，就喜欢捣鼓面粉之类d实验，之所以叫实验，完全系因为没什么厨艺，外加成功概率太低。
所以，有股爱做实验d蠢劲，多说失败要总结原因，根据不靠谱d经验，都是些自以为是d原因。
撒，话说，水蒸蛋也系偶经常 ...
自打小，就喜欢捣鼓面粉之类d实验，之所以叫实验，完全系因为没什么厨艺，外加成功概率太低。 所以，有股爱做实验d蠢劲，多说失败要总结原因，根据不靠谱d经验，都是些自以为是d原因。 撒，话说，水蒸蛋也系偶经常实验d主题，靠，近两年偶才实验成功，不才~~ 这次d主题：馒头 材料：自磨d黑米粉，玉米粉，面粉，红酒 话说，做个实验，偶就喜欢DIY外加添油加醋，只要不吃死人，想到什么就放什么。 偶心心念念想做d是黑米馒头，结果出来d是黑米发糕，这叫偶 情何以堪。 长辈说，这就系发糕，放点糖就好吃。。那什么，偶要做滴是馒头哇~~ 这算系变相d成功吗(⊙_⊙)？ 这次，偶也同样总结了，米粉之类的，应该放个两勺就够了吧。。。话说，做发糕要放面粉吗(⊙_⊙)？ 有木有哪位大神，显显神通，指点迷津撒，千万别给偶说百度，之前被百度害过d牺牲品不计其数~\(≧▽≦)/~啦啦啦。 最后，宣言，只要能入口，外加七不死银，在偶滴DIY实验路上继续前行（乐此不疲）。。阿门  |
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最新评论
- 引用 木森
我坐在风景旁边 发表于 2014-2-24 10:42
不错，也学着做做
那什么，也不系很成功。没有达到偶理想の状态。
- 引用 木森
秀水一家亲 发表于 2014-2-24 11:51
很好啊，做出来，到街上卖。
别说上街卖，上餐桌都不够格。仍需实验~
，我帮你把黑粑粑放到美食版吧
，字里行间透露出你的一份原创和辛苦，所以给你加分鼓励！- 引用 木森
最牛家长 发表于 2014-2-24 16:54
就你那些字里行间的奇葩文，俺感到非常滴有个性，所以你做出来的美食肯定很像黑粑粑，我帮你把黑 ...
呀啦，让家长费心了，自知还米到美食d级别。。。
话说，那系紫色d，不系黑色。。
- 引用 最牛家长
木森 发表于 2014-2-24 21:40
呀啦，让家长费心了，自知还米到美食d级别。。。
话说，那系紫色d，不系黑色。。
嘿嘿，紫色也好，黑色也罢，反正不是白色的馍馍{:1_232:}
- 引用 木森
浅夏 发表于 2014-2-24 14:19
馒头的形，发糕的质也不错啊
{:5_402:}谢谢，谢谢汝滴鼓励，偶会继续改进嗒，么么
- 引用 木森
我坐在风景旁边 发表于 2014-2-24 10:42
不错，也学着做做
{:5_405:}祝你比偶成功。
- 引用 木森
最牛家长 发表于 2014-2-24 21:43
嘿嘿，紫色也好，黑色也罢，反正不是白色的馍馍
好吧，偶被吐槽了。。。紫色比黑色好看{:1_249:}
- 引用 最牛家长
木森 发表于 2014-2-24 21:49
好吧，偶被吐槽了。。。紫色比黑色好看
呵呵，好吃吗？
- 引用 秀水老爹
木森 发表于 2014-2-24 14:19
别说上街卖，上餐桌都不够格。仍需实验~
多做几次，就会好看，好吃，好卖了。
- 引用 木森
最牛家长 发表于 2014-2-24 21:51
呵呵，好吃吗？
除了口感硬了点，其他还好。
- 引用 木森
秀水一家亲 发表于 2014-2-25 07:33
多做几次，就会好看，好吃，好卖了。
嗯啊，对于不成功d会有继续挑战d欲望，成功了d就没再做过了。
- 引用 木森
冰雨 发表于 2014-2-25 09:15
做发糕用的是米粉，放酵母加水调成糊装，等它发酵之后再上锅蒸。做馒头主要是以面粉为主，其它辅料要少放点 ...
嗯嗯，谢谢大仙d指点。
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