千岛湖大鲢鳙鱼切生鱼片吃，还真不一般
摘要: 白天忙里偷闲看了下微博，正巧看到@深山老林在为今晚饭局招兵买马，对于哥这样的“光棍”哪能轻意放过此等蹭吃蹭喝的大好机会呢？但因下午有个登山健身活动，不敢确定晚餐时间是否赶得上，就随便跟了一句，没想老林 ...
| 白天忙里偷闲看了下微博，正巧看到@深山老林 在为今晚饭局招兵买马，对于哥这样的“光棍”哪能轻意放过此等蹭吃蹭喝的大好机会呢？但因下午有个登山健身活动，不敢确定晚餐时间是否赶得上，就随便跟了一句，没想老林还真给哥面子，立马说：那给你留座位吗？哥自然也就不再推让。 还好，登山活动在五点结束了，于是，哥一路直奔老林指定的千岛湖大排档14号“老严铁锅鱼庄”。 说来也巧，这鱼庄的严老板居然是认识二十多年的熟人，他之前在千岛湖大桥边经营鱼排时，我就特意去吃过他烧的鱼，今天去时，刚赶上他正蹲地上，对着一条已剖开洗净的大鲢鱼，准备下刀切，他一看到我们，就说：你们今晚就吃这条鱼，19斤重。  我们都是老吃货了，哪还会跟他客气，一边嘴上应着“好好好”，一边习惯性掏出手机开始拍照。瞧，下图这就是我们今晚消灭的那条鱼，大吧？  拍了鲜鱼照，我们就先去湖边餐桌上坐下，一边喝茶，一边等其他微友，大约五点五十分，人已基本聚齐（看来这有得吃喝，谁也不会拖拉落后），老严就跑厨房亲自动手烧鱼去了，约过了十来分钟，服务员就端一大铁锅上来了，我们一看原来是一锅红烧链鱼，瞧那色彩就对胃口呀，不过，大家不约而同拿的不是筷子，而是手机，齐刷刷对着锅内的红烧鲢鱼就是一阵猛拍（我估计这已成了微友们的特点了）。拍完刚要拿筷子动手吃，服务员又端了一大铁锅来，大家一瞅，哟，这又是白汤鱼头。   瞧这一红一白往餐桌上一摆，那可真诱人呀，这时大家的食欲都上来了，喜辣的就吃红的，不太敢吃辣的，就从白汤锅里瓢起一勺勺汤往碗里盛，还边喝边叫：鲜鲜鲜。后面接着上来了一份鱼尾、一份鱼排（呵，估计大家都听说过猪排、牛排、羊排，就没听说过鱼排吧？）   怎么样，这可是实打实的哦。最后上的是“一鱼五吃”的最大亮点~~生鱼片。  你也许吃过三文鱼等海产鱼的生鱼片，但我敢肯定绝对没有品尝过这生鲢鱼片，细嫩、鲜美，味道完全不亚于三文鱼，因为只有很小一块鱼身的肉能切生鱼片，所以，今晚一条19斤重的鱼，就只有切这么点生鱼片，而且因为鲢鱼肉质没有三文鱼肉质紧密，要切成薄薄的鱼片不是件容易的事，所以要吃生鲢鱼片，千岛湖仅此一家。 除了这“一鱼五吃”外，老严还特意给我们另外配了野笋煲、白菜粉丝等五六道淳安土菜，就这样，一众吃货，吹着初夏微风、赏着夜色湖景、喝着千岛鲜啤、品着野生鲢鱼，吹牛打趣、谈笑风生，直到八点，尽兴而归。   |
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最新评论
- 引用 秀水老爹
- 这鱼有19斤重，打死我也不相信。
有一年，我钓了一条18斤重鲢鱼，叫了10来个同学，一顿吃不光。
光一个鱼头就一大脸盆，烧鱼丝、椒盐鱼排，划水、烧鱼块等等。
这条鱼，从那么大的情况来看，绝对没有，你们被杀熟了。
{:1_249:}- 引用 路客
秀水一家亲 发表于 2014-5-16 06:00
这鱼有19斤重，打死我也不相信。
有一年，我钓了一条18斤重鲢鱼，叫了10来个同学，一顿吃不光。
8斤左右吧？看案板就知道。
- 引用 王哥
秀水一家亲 发表于 2014-5-16 06:00
这鱼有19斤重，打死我也不相信。
有一年，我钓了一条18斤重鲢鱼，叫了10来个同学，一顿吃不光。
哈，剖开清洗过的，也许看起来就显小点。
- 引用 王哥
秀水一家亲 发表于 2014-5-16 06:00
这鱼有19斤重，打死我也不相信。
有一年，我钓了一条18斤重鲢鱼，叫了10来个同学，一顿吃不光。
昨晚是老板请客。
- 引用 王哥
少吃肉多生娃 发表于 2014-5-16 07:41
哈哈！被杀了！
不可能，免单的
- 引用 王哥
vjjj 发表于 2014-5-16 08:22
总而言之，言而总之，有得吃总比没得吃好啊
这环境不错，如果价格公道的话 ...
整鱼38元/斤，不知是贵还是便宜。作为夜排档，环境绝对一流。
- 引用 王哥
最牛家长 发表于 2014-5-16 08:36
嗯，@王哥 的吃货贴发得不错，以资鼓励，至于那鱼有没有19斤重，网友对你的描述有点夸大感到不实，还请@王 ...
谢家长一大早就给我吃糖！{:1_246:}{:5_386:}
鱼的重量是老板说的，我们去的时候已经剖好，昨晚老柴带队，老严请客。
- 引用 王哥
路客 发表于 2014-5-16 08:38
8斤左右吧？看案板就知道。
那肯定不止啦。
- 引用 vjjj
王哥 发表于 2014-5-16 08:56
整鱼38元/斤，不知是贵还是便宜。作为夜排档，环境绝对一流。
这是正常价格，没有便宜也不贵。但考虑到不菲的租金，这价格算是优惠的了
- 引用 最牛家长
王哥 发表于 2014-5-16 08:59
谢家长一大早就给我吃糖！
鱼的重量是老板说的，我们去的时候已经剖好，昨晚老柴带 ...
看来你们是被忽悠了
- 引用 王哥
vjjj 发表于 2014-5-16 09:00
这是正常价格，没有便宜也不贵。但考虑到不菲的租金，这价格算是优惠的了
哦，这话公道！
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